重い鋳物鍋を棚に戻すのが億劫なら、毎日使えるUNILLOYへ【2026年版】

煮込み料理は好きなのに、鋳物ホーロー鍋を使う日は少し気合いがいる。棚から出すときに重く、料理が終われば中身の入った鍋を食卓へ運び、最後は洗って乾かしてまた棚へ戻します。

「おいしく作れる鍋」は欲しい。でも特別な日にだけ使う道具ではなく、カレーを作る火曜も、ごはんを炊く土曜も、自然に手が伸びる鍋であってほしい。

UNILLOY（ユニロイ）は、新潟県燕三条で生まれた鋳物ホーロー鍋です。側面の厚さは約2mm。20cm深型は約2.2kg、22cm深型は約2.7kgで、ガス・IH・オーブンなど幅広い熱源に対応しています。

買いたいのは「軽い鋳物鍋」というスペックではありません。煮込み料理のためだけに取り出す鍋ではなく、炊く、煮る、焼く、揚げるを一つに任せ、平日の夕食にも使いたくなる一鍋です。

最初の一つなら、2～4人の普段使いを想像して20cmか22cmを選ぶ

UNILLOYはサイズが複数あるため、「大きいほうが何でも作れて便利」と決めるより、普段何人分を作るかから選ぶほうが使いやすくなります。深型20cmは容量約3.0L・重量約2.2kgで、公式FAQではごはんを4合程度まで炊ける目安。深型22cmは容量約3.8L・重量約2.7kgで、炊飯は5合程度までが目安です。

二人分のスープや煮物、日常の炊飯なら20cm。家族分のカレーやシチューを少し多めに作りたいなら22cm。週末に作り置きもしたいなら、いつもの料理量を思い出して選びます。

サイズが決まれば、次に考えるのは収納場所です。鍋を奥へしまい込まず、コンロ近くの棚へ置いておけば、味噌汁より少し大きな料理を作りたい日にも取り出しやすくなります。

20cmと22cmを選び分ける価値は、容量表を比較することではありません。「今日の夕食ならこの鍋」と迷わず手に取れる大きさを選び、購入後の出番を増やすことです。

20cm・30,800円は、「週末の煮込み専用」ではなく平日の炊飯にも使う

公式販売ページでは、キャセロール20cmが30,800円（税込）、22cmが33,000円（税込）です。3万円台の鍋を買うなら、月に一度の煮込み料理だけではもったいありません。

朝はごはんを炊く。夕方は野菜と肉を煮る。翌日はスープを温める。休日にはオーブン料理を作る。UNILLOYはガス・IHに加えてオーブンにも対応するため、一つの鍋を料理ごとに使い回せます。

たとえば20cmで3合のごはんを炊き、食卓へそのまま出す。別の日には肉じゃがを作り、余った分は翌日に温め直す。鍋を「料理名」で使い分けるのではなく、毎日の調理道具として使います。

30,800円をホーロー鍋一個へ払うのではありません。炊飯鍋、煮込み鍋、オーブン対応鍋と役割を分けず、一週間に何度も使える中心の一鍋へ払う。出番が多いほど、価格への納得感も変わります。

側面約2mmだから、鋳物鍋を「出す・洗う・戻す」まで日常にしやすい

鋳物鍋で負担を感じるのは、火にかけている時間だけではありません。棚から持ち上げ、シンクへ運び、洗い終わった鍋を戻すところまでが一回の料理です。

UNILLOYはダクタイル鋳鉄を使い、底面約2.5mm・側面約2mmという薄さを実現しています。20cm深型で約2.2kg、22cm深型で約2.7kgです。

カレーを作った夜、食卓へ鍋ごと運ぶ。食べ終わったらシンクへ。洗って水気を取り、いつもの棚へ戻す。こうした料理の前後まで含めて扱いやすいから、「今日は重い鍋を出すのをやめよう」となる回数を減らしやすくなります。

薄さと軽さへ払う価値は、持ち上げた瞬間の驚きだけではありません。料理前から片づけまでの一連の動作を軽くし、鋳物ホーロー鍋を特別な調理器具から普段使いへ近づけることです。

浅型22cm・24cmなら、煮るだけでなく焼く・揚げるまで食卓の主役にする

煮込み中心なら深型が使いやすい一方、肉や魚を焼いたり、すき焼きや鍋料理を食卓で楽しんだりしたいなら浅型も候補です。浅型22cmは31,900円（税込）、浅型24cmは35,200円（税込）。容量は22cmが約2.6L、24cmが約3.2Lです。

浅い形なら、具材を並べて焼き目をつけ、そのまま煮込む料理にも使いやすい。休日はテーブルへ鍋を置いて家族で取り分ける。オーブン料理なら調理後に器へ移し替えず、そのまま食卓へ運べます。

深型を「キッチンで作る鍋」とするなら、浅型は「作ってそのまま囲む鍋」として選ぶこともできます。

浅型へ料金を払う理由は、サイズ違いを揃えるためではありません。焼くところから食卓で取り分けるところまで一つの鍋でつなぎ、料理を盛り替える手間まで減らすためです。

色を選ぶなら、収納棚ではなく食卓に置いた姿で決める

UNILLOYのキャセロールには、卯の花、藍、さくら、くちなし、うすにび、くろがねなどの色があります。ホーロー鍋は調理後にそのまま食卓へ出せるため、色は収納中より食事中に目にする時間のほうが印象に残ります。

白い器が多いなら卯の花。落ち着いた食卓なら藍やくろがね。キッチンに明るさを足したいならさくらやくちなし。毎日使う鍋だから、料理だけでなく自宅の食器やテーブルとの相性で選びます。

夕食のシチューを鍋ごと置く。休日の煮込み料理を中央へ。料理が残ったらキッチンへ戻す。調理器具と器を分けずに使えると、鍋の色そのものが食卓の景色になります。

色を選べる価値は、好みのカラーを所有することだけではありません。料理が完成したあと別の器へ隠さず、「この鍋のまま食卓へ出したい」と思える一つを選べることです。

保証付きは＋2,750円。毎日使うつもりなら「しまわず使う」ための選択肢になる

公式では通常商品に加え、3年間保証付きの商品も用意されています。20cmは通常30,800円に対して保証付き33,550円、22cmは33,000円に対して35,750円。差額はいずれも2,750円です。

保証加入商品では、購入から3年間、落下による割れや変形、ホーローの欠け・傷、焦げ付き、空焚きによる損傷など所定の条件を対象に、1回限り定価の50％で同商品新品へ交換できる制度があります。

せっかく買った高価な鍋だからと奥へしまうより、炊飯にも煮込みにも使いたい。そう考える人なら、購入時に保証付きまで含めて選ぶ方法があります。

保証へ2,750円を払う理由は、壊れることを心配しながら料理するためではありません。3万円台の鍋を「大事だから使わない」にせず、日々の料理へしっかり使っていく気持ちを後押しする選択肢として考えられます。

次の夕食は、棚の奥の鍋ではなく「毎日使う一鍋」から始める

鍋を買い替えるとき、収納スペースへ新しい一個を追加するだけでは生活はあまり変わりません。UNILLOYを選ぶなら、今まで複数の鍋へ分けていた役割を一つへ集めます。

月曜はごはんを炊く。水曜はカレー。金曜はスープ。休日はオーブン料理。料理が終わったらそのまま食卓へ運び、洗ってコンロ近くへ戻す。次に使うまで奥へしまいません。

「鋳物鍋を使う日」を作るのではなく、普段の料理で自然に使う。燕三条で作られた薄い鋳物ホーロー鍋の価値は、その回数の中で感じやすくなります。

UNILLOYを買うのは、有名な鋳物鍋を一つコレクションするためではありません。重さを理由に使わなくなっていた料理をもう一度日常へ戻し、炊く日も煮込む日も「今日はこの鍋」と手に取れる一つをキッチンへ迎えるためです。

深型か浅型、20cmか22cmかを普段の料理で決めれば、購入後すぐ使い始められる

深型20cmは約3.0L・約2.2kg、深型22cmは約3.8L・約2.7kg。浅型22cmは約2.6L・約2.2kg、浅型24cmは約3.2L・約2.6kgです。いずれもガス・IH・オーブンなどに対応し、公式オンラインストアは8,800円以上で送料無料です。普段炊くごはんの量、よく作る煮込み料理、食卓へそのまま出したいかを考えると、自分の一鍋を選びやすくなります。