土曜の夕食は、朝じめのうなぎを家で｜浜名湖産直マーケット【2026年版】

うなぎを食べたいと思っても、家族で専門店へ行けば人数分の予定を合わせなければならない。小さな子どもがいれば待ち時間も気になります。スーパーの蒲焼ではなく、もう少し特別なうなぎを家で食べたい。そんな週末に選べるのが、浜名湖産直マーケットの朝じめうなぎです。

浜名湖産直マーケットは、静岡県浜松市から浜名湖周辺のうなぎ、三ヶ日みかん、浜松餃子、魚介、肉、野菜などを届ける産直通販です。うなぎでは、発送日の朝に活鰻をさばいて手焼きし、真空冷凍せず冷蔵便で送る「朝じめうなぎ」を扱っています。

2026年8月13日時点で、朝じめうなぎ蒲焼き2尾（2～3人前）は7,880円（税込・送料込み）。1尾約150gで、蒲焼のたれと山椒が付きます。2尾だけでなく1尾4,680円、3尾11,180円、5尾17,680円もあり、食べる人数から選べます。

土曜の夕方、届いたうなぎを冷蔵庫から出し、ごはんを炊く。蒲焼を温めて丼へ載せ、たれと山椒をかける。専門店へ車で出かけなくても、家族がそろったところで浜名湖から届いたうなぎを食べ始められます。

届いた週末に食べるなら、冷蔵の朝じめうなぎを選ぶ

浜名湖産直マーケットの朝じめうなぎは、長期保存を優先した冷凍商品とは使い方が違います。発送日の朝に生きた国産うなぎをさばき、職人が手焼きしたものを真空冷凍せず冷蔵クール便で届けます。

蒲焼き2尾セットは約150g×2尾。素材はその時期に脂の乗った浜名湖産を中心とする純国産うなぎで、背開きにして秘伝のたれを使い、関東風に焼き上げています。

賞味期限は発送日から5日です。長く冷凍庫へ置いておくための商品ではないので、「今度いつか食べよう」ではなく、届く週の夕食を決めてから注文するほうが向いています。

金曜か土曜に受け取り、その週末に家族で食べる。冷蔵庫へ入れたまま忘れず、届いたときの状態で早めに味わう。すぐ食べられなくなった場合は、公式では冷凍保存で約2か月を目安としています。

来週の土曜は家族がそろうと分かっているなら、その夕食に合わせて朝じめうなぎを用意する。冷蔵で届いたものを数日以内に食べるからこそ、「週末のごちそう」として予定を立てやすい商品です。

2～3人なら7,880円の2尾。家族の人数から注文数を決める

うなぎは一尾の価格だけを見るより、何人で食べるかを先に決めると選びやすくなります。朝じめ蒲焼きは1尾が約150gで、公式では2尾を2～3人前、3尾を4～5人前、5尾を6～7人前の目安としています。

夫婦二人なら2尾7,880円を一尾ずつ。夫婦と小さな子どもなら、2尾を切り分けて3人で食べる方法があります。家族4人でしっかり食べたいなら3尾11,180円を検討できます。

蒲焼だけでなく白焼きもあります。朝じめ白焼き2尾は7,780円（税込・送料込み）。蒲焼き1尾と白焼き1尾のコンビセットは8,080円です。家族で「たれの蒲焼も食べたいけれど、わさび醤油で白焼きも食べたい」という日なら、コンビセットを選べます。

食卓では、最初に白焼きを少しずつ食べ、そのあと蒲焼をごはんへ載せる。同じうなぎでも二つの食べ方を一度の夕食で楽しめます。

人数に合わせて必要な尾数を決めたら、次は蒲焼だけにするか、白焼きも入れるかを選ぶ。値段の高いセットを探すのではなく、その日の食卓で誰が何を食べるかを思い浮かべれば決めやすくなります。

フライパンなら2～3分。ごはんが炊けるころに温めればいい

専門店のうなぎを家で食べたいと思っても、調理が難しければ休日の夕食には使いにくくなります。朝じめうなぎは、届いた蒲焼を自宅で温めて食べられます。

公式の案内では、食べたい大きさに切り、熱したフライパンへ載せて中火で2～3分加熱します。電子レンジなら皿へ載せ、500～600Wで45秒～1分が目安です。

さらに香ばしくしたいなら、魚焼き器や網で表面を軽く炙る方法も案内されています。平日の夜なら電子レンジ、時間のある土曜ならフライパンで温めて最後に少し炙る、という使い分けもできます。

たれと山椒は一尾につき一袋付きます。炊きたてのごはんへ蒲焼を載せてたれをかければうな丼にできます。少し残ったら小さく切って翌日に鰻むすびや茶漬けにする楽しみ方もあります。

ごはんの炊飯ボタンを押し、味噌汁を作る。炊き上がる少し前にうなぎをフライパンで温める。家族を呼んで丼へ盛り付ければ、うなぎのために何品も料理を作らなくても夕食が整います。

すぐ食べないなら、7,380円の冷凍・純浜名湖産特上うなぎ

朝じめうなぎは届いて早めに食べる人向けです。一方、「急な来客の日に使いたい」「数週間先まで冷凍庫へ置いておきたい」なら、冷凍商品を選ぶほうが生活に合います。

純浜名湖産特上うなぎ2尾は7,380円（税込・送料込み）。約120g×2尾で、浜名湖産うなぎを使用し、1尾ずつ真空パックして冷凍便で届けます。賞味期限は発送日から90日です。

朝じめ2尾7,880円との差は500円ですが、比べたいのは価格だけではありません。今週末に食べるための冷蔵品が欲しいなら朝じめ、冷凍庫へ入れて食べる日をあとから決めたいなら特上うなぎという違いがあります。

もう少し価格を抑えて国産うなぎを選ぶなら、国産厳選うなぎ2尾は5,999円（税込）。約130g×2尾の冷凍商品です。浜名湖産にこだわるか、国産うなぎとして価格とのバランスを取るかでも選択肢が変わります。

来週食べる日が決まっているなら朝じめ。予定がまだ分からないなら冷凍の特上うなぎ。買ったあと冷蔵庫で期限を気にするのか、冷凍庫で出番を待たせるのかまで考えると、自宅に合う一箱が決まります。

贈り物なら、化粧箱とのしを使って実家へ直接届ける

うなぎは自宅用だけでなく、両親への誕生日やお礼にも贈れます。朝じめうなぎは化粧箱に入れて配送され、希望すれば短冊のしにも対応します。

大口注文向けの公式案内では、対象商品は短冊型・蝶結びのしに対応し、表書きや名入れも受け付けています。また、金額が分かる納品書や明細書は同梱しないと案内されています。

離れて暮らす両親へ贈るなら、自宅で一度受け取って持って行く必要はありません。送り先を実家にし、届くころに「今週末、二人で食べてね」と連絡できます。

ただし朝じめうなぎは冷蔵で賞味期限が発送日から5日です。贈る相手が旅行中ではないか、受け取ってすぐ食べられるかを確認してから注文するほうが向いています。

父親の誕生日に2尾セットを実家へ送り、週末の夜に電話する。「今から食べるよ」と言われたら、自分も夕食を食べながら話す。物を長く置いてもらう贈り物ではなく、その日の食卓を少し特別にできます。

朝じめうなぎは送料込み。北海道・沖縄は追加送料を確認する

浜名湖産直マーケットの通常送料は、1個口あたり常温880円、冷蔵・冷凍1,100円です。ただし朝じめうなぎの主要セットは送料込み価格で販売されています。

朝じめ蒲焼き2尾なら表示価格7,880円（税込）を基準に注文できます。ただし北海道は500円、沖縄は1,000円の追加送料が必要です。離島は別途送料の案内があります。

通常商品は注文確認後5営業日以内の発送が基本です。予約商品は選択した期間内での配送となります。朝じめうなぎの商品ページでは発送時期を選ぶ形式で、毎週月曜日は出荷休業日、関東～関西以外は配送に2日かかる場合があると案内されています。

公式FAQでは、すべての商品で配達日を指定できるわけではなく、うなぎなど一部商品は指定可能としています。家族がそろう日に食べたいなら、注文時の商品ページで選べる発送時期と配送条件を確認します。

送料を無料にするために別の商品を足すのではなく、食べる人数に合ううなぎだけを注文する。北海道や沖縄へ送る場合だけ追加送料を見て、あとは届く日と家族の予定を合わせれば準備できます。

届いたら箱を開け、その週のうちに家族で食べる

朝じめうなぎを注文するなら、届いたあとまで決めておきます。冷蔵品なので、受け取ったらまず冷蔵庫へ。発送日から5日以内を目安に、なるべく早く食べます。

土曜に食べるなら、夕方にごはんを炊き始める。うなぎを食べやすい大きさに切り、フライパンで2～3分温める。丼へごはんをよそい、蒲焼とたれ、山椒を載せる。吸い物や漬物を用意すれば、家でうなぎの夕食を始められます。

商品違いや著しい破損があった場合は、商品到着後2日以内に連絡すれば交換対応の対象です。生鮮食品のため、購入者都合の返品は受け付けていません。返品を前提に注文するのではなく、尾数、冷蔵・冷凍、受取日を確認して選びます。

最初に買うなら、2～3人前の朝じめ蒲焼き2尾が分かりやすい

浜名湖産直マーケットには蒲焼、白焼き、溶岩焼き、冷凍の特上うなぎなどがあります。初めてで迷うなら、人気商品の朝じめ蒲焼き2尾7,880円から考えると、店の特徴である「発送日の朝にさばいて冷蔵で届ける」食べ方を試せます。

食べてみて、次は白焼きも欲しいと思ったらコンビセットへ。冷凍庫へ常備したいと思ったら特上うなぎへ。最初から全種類を比べ切らなくても、一度の夕食から次に食べたいものを決められます。

箱が届いた週末、ごはんを炊き、うなぎを温めて家族で食べる。次に注文するときは「今度は白焼きも食べよう」「冷凍を二尾置いておこう」と選べます。浜名湖産直マーケットは、うなぎを買うだけでなく、家でうなぎを食べる週末を作りたい人に使いやすい店です。