かに総本店 松菱 — 水揚げ6時間以内の三大蟹を産地直送で味わう通販【2026年版】
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年末年始の食卓に活きのいい松葉ガニを丸ごと1杯。夏はお中元に北海道の花咲ガニ。旅館でしか出会えないと思っていた蟹を自宅に直送してくれるのが、カニ専門通販「かに総本店 松菱(まつびし)」です。水揚げ後最短6時間で発送する「朝採れ」を看板に、松葉ガニ・毛ガニ・タラバなど10種以上を扱い、購入者レビューは平均4.8(131件・2026年7月時点)と高い評価が並びます。
2026年7月時点の公式サイトの情報をもとに、取り扱う蟹の種類と税込の価格例、鮮度と茹でへのこだわり、日時指定や熨斗などの贈答対応を順番に整理しました。注文が集中する年末を待たず、サイズごとの税込価格で予算の見当を付けておくと慌てません(読了目安 約6分)。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | かに総本店 松菱(カニ松菱) |
| 取扱 | 松葉ガニ / 越前ガニ / 香箱ガニ / 本ズワイ / オオズワイ / 毛ガニ / タラバ / 花咲ガニ など10種以上 |
| 鮮度 | 水揚げ後最短6時間で発送する「朝採れ」 |
| 茹で | この道55年の名人による活〆ボイル |
| 価格例(税込) | 三大蟹セット49,800円 / オオズワイ(大)13,500円 / 毛ガニ(中)23,200円 |
| 相談 | 専門スタッフにチャットで相談可(平日10:00〜17:00) |
| ギフト | 熨斗無料・オリジナルボックス・配送日時指定可 |
| 品質保証 | 品質に問題があった場合は無料交換、添加物・着色料不使用 |
かに総本店 松菱とは — 95年の歴史と港隣接の立地
松菱は、95年の歴史で培った目利きと港に隣接する立地を生かし、水揚げ後当日の発送など一般流通より3日以上早い出荷を掲げるカニ専門店です。ミシュラン掲載店が扱う品質を家庭に届けるとうたい、最高級品以外は取り扱わない方針を示しています。購入者レビューの平均は4.8(131件・2026年7月時点)で、「想像より甘く弾力があった」「贈答先から大変おいしかったと連絡があった」といった声が公開されています。
扱う蟹は、松葉ガニや越前ガニ、香箱ガニといったブランドズワイから、本ズワイ、オオズワイ、紅ズワイ、毛ガニ、タラバ、夏だけの花咲ガニまで10種以上。サイトでは種類のほか、焼き・蒸し茹で・カニしゃぶ・刺身・鍋という食べ方や、朝採れ活き・活き・活〆ボイル・冷凍という状態からも絞り込めるので、作りたい料理から逆引きで選べます。
松葉ガニは、鳥取・島根周辺の日本海で水揚げされる本ズワイガニのブランドで、同じズワイでも産地によって越前ガニ(福井)、間人ガニ(京都)、津居山ガニ(兵庫)と名前が変わります。松菱では鳥取の賀露港や境港などから直送されるため、名前の由来になった産地の味をそのまま取り寄せられます。
水揚げ6時間以内の朝採れと、55年の活〆ボイル
蟹は環境の変化に敏感で、生け簀に長く置くとストレスで弱り、身の締まりに影響します。松菱の「朝採れ」は、水揚げ後最短6時間で発送することで、動きが活発で体力の残った状態のまま届ける方式です。身が引き締まり、旨味の乗った状態で食卓に上がります。
茹でて届く活〆ボイルは、この道55年の名人が茹で時間と塩加減を見極める名人芸。刺身で食べられる鮮度の蟹を一気に茹で上げ、溶け出した出汁の旨味を身に染み渡らせます。濃厚なカニ味噌と引き締まった身を、家庭では再現しにくい仕上がりで味わえます。
冬の主役の松葉ガニは、活きの状態で水揚げ、甲羅11cm以上、身入りの良さ、脚の欠けがないことなどのブランドタグ基準に加え、職人の独自基準で選別されます。漁期は資源保護のため11月6日から3月31日まで。過去の初競りで500万円の値を付けた最高位ブランド「五輝星」の取り扱い実績もあります。
税込の価格例と季節の蟹 — 夏は花咲ガニとオオズワイ
価格の目安は、タラバ・ズワイ・毛ガニを食べ比べる三大蟹セット「絢爛」(3.5〜4.5人前)が49,800円、冷凍タラバガニ(特大・1.5〜2.5人前)が16,500円、毛ガニ(中・1〜2人前)が23,200円、オオズワイガニ(大・1.5〜2人前)が13,500円、花咲ガニ(特大2匹・2.5〜3.5人前)が21,600円(すべて税込)です。
蟹は季節で主役が入れ替わります。夏(6〜8月)は北海道近海の花咲ガニや、甘みの強いオオズワイが旬。サイトには旬カレンダーや松葉ガニ・毛ガニのサイズガイド、質問に答えると候補を提案してくれるおすすめ診断もあり、初めてでも人数と予算から迷わず選べます。
種類ごとの持ち味もはっきりしています。毛ガニは他の蟹より濃厚でコクのあるカニ味噌がたっぷり詰まり、一年を通して漁獲されるので時期を選びません。タラバは国内流通量5%未満とされる国産の活きものや雌の取り扱いもある食べ応え重視の王様。11月上旬から12月末だけの香箱ガニ(松葉ガニの雌)は、内子・外子の濃厚さで毎年待つファンがいる冬の楽しみです。
かに総本店 松菱の主な魅力
配送日時指定と専門スタッフへのチャット相談
冷凍以外の蟹でも配送日時を指定でき、年末年始や長期休みの受け取りにも対応します。家族が集まる日の夕方に合わせて届けられるので、活きの蟹をいちばんおいしいうちに調理できます。購入前の相談から調理・保存の疑問まで、専門スタッフがチャットで答えてくれます(平日10:00〜17:00)。
熨斗無料とオリジナルボックスで贈答にも
オリジナルボックスと無料の熨斗が用意され、1つずつ手作業で梱包して発送されます。お歳暮やお中元、敬老の日の贈り物カテゴリも整っており、目上の方への改まった贈答から離れて暮らす家族への差し入れまで、同じサイトで手配できます。活〆ボイル越前ガニの夫婦セット「雅」(2.5〜3.5人前)のような、そのまま贈れる組み合わせも用意されています。
品質に問題があれば無料交換
届いた蟹の品質に問題があった場合は、無料で交換に対応する保証が明示されています。添加物・着色料は一切使われていないため、届いたら早めに食べ切るのがおいしさを保つ条件です。高額な買い物でも、保証があることで初回の注文に踏み出しやすくなります。
注文から届くまでの流れ
手順は3ステップです。まず種類・食べ方・人数の目安から商品を選び、次にカートで配送先と希望日時を指定、最後に支払いを済ませて注文を確定します。どれにするか迷ったら、おすすめ診断かチャット相談を使うと、予算と人数に沿った候補まで一気に絞り込めます。プロのバイヤーやアンバサダーが商品ごとの感想を載せたレビューページも判断の助けになります。
活きや活〆ボイルの蟹は鮮度が命なので、受け取ったらすぐ冷蔵し、公式サイトの保存方法ページとレシピ(捌き方の動画あり)に沿って調理します。タラバの捌き方や毛ガニの甲羅酒、殻まで使う味噌汁まで、食べ終えるところまでの手引きがそろっています。年末年始やお歳暮の時期は注文が集中するため、希望日がある場合は早めの注文が確実です。
こんな人におすすめ
まず、年末年始やお祝いの席で家族に蟹をふるまいたい人。三大蟹セットなら、タラバの食べ応え、ズワイの甘み、毛ガニの濃厚な味噌を一度の食卓で食べ比べられます。捌き方の動画とチャット相談があるので、丸ごとの蟹が初めてでも手を動かせます。予算を抑えたいときは、松葉ガニや越前ガニの訳あり品が販売されることもあり、家庭用ならこちらから試す手もあります。
次に、贈り物に特別感を出したい人。熨斗無料とオリジナルボックス、日時指定の組み合わせで、相手の在宅日に合わせた手配ができます。夏なら花咲ガニやオオズワイと、冬以外にも旬の蟹があるため、お中元や敬老の日の候補としても使える通販です。
よくある質問
Q1. どんな種類の蟹がありますか。
A. 松葉ガニ、越前ガニ、香箱ガニ、本ズワイ、オオズワイ、毛ガニ、タラバ、花咲ガニなど10種以上です。タラバ・ズワイ・毛ガニの三大蟹セットもあります。
Q2. 鮮度へのこだわりは何ですか。
A. 水揚げ後最短6時間で発送する「朝採れ」が看板です。生け簀に長く置かず、身の締まった状態のまま届けます。
Q3. 選び方を相談できますか。
A. 専門スタッフへのチャット相談(平日10:00〜17:00)と、質問に答えて候補を提案するおすすめ診断があります。調理や保存の相談もできます。
Q4. ギフト対応と品質保証はありますか。
A. 熨斗は無料で、オリジナルボックスに手作業で梱包されます。品質に問題があった場合は無料で交換に対応します。
まとめ — 港直送の鮮度を家族の集まる日に
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免責事項
本記事のサービス情報は2026年7月時点で公式サイトを確認した内容です。価格・送料・在庫・漁期・キャンペーンの条件は予告なく変更される場合があります。最終的な購入条件は注文前に必ず公式サイトの商品ページでご確認ください。
