大阪の行列カレーを、土曜の昼に家で温める｜ジパングカリー【2026年版】

カレーを食べるためだけに大阪まで行くのは難しい。でも、いつものレトルトではなく、「店で食べるような一皿」を休日の昼に楽しみたい。そんな日に冷蔵庫の食材を一から切るのではなく、常温棚から一箱取り出して5分温めるだけなら、家で過ごす土曜が少し楽しみになります。

ジパングカリーカフェは、大阪・中崎町で「大阪和風出汁カレー」を提供する店です。日本近海の鰹削り節と北海道産羅臼昆布から取った出汁にスパイスを合わせ、看板の黒毛和牛すじカレーでは厳選した黒毛和牛のすじ肉を煮込んでいます。西日本カレーEXPOでは準グランプリを獲得しています。

公式オンラインショップでは、この黒毛和牛すじカレーを180gのレトルトとして展開。常温で2年間保存でき、封を切らず湯煎で5分、または耐熱皿へ移して電子レンジ600W約1分30秒で食べられます。

買いたいのは「高級レトルトカレー」ではありません。大阪の店まで移動しなくても、土曜の昼にごはんを炊き、5分だけ鍋を火にかければ、鰹と昆布の出汁に黒毛和牛すじを合わせた一皿を家でゆっくり食べられる時間です。

最初の一皿は、トッピングを増やさず「出汁と黒毛和牛すじ」を味わう

ジパングカリーの黒毛和牛すじカレーは、一般的な欧風カレーとは少し違う入口があります。ベースになるのは、日本近海の鰹本削り節と北海道産の羅臼昆布を使った大阪和風出汁。そこへ黒毛和牛すじとスパイスを合わせています。

初めて食べる日は、チーズや揚げ物をたくさん追加するより、まず炊きたてのごはんへそのままかける。スプーンですくったときに、カレーの辛さだけでなく出汁の風味と牛すじの旨味を楽しみます。

実店舗では焼きチーズや温玉、ネギなどを組み合わせたメニューも人気ですが、それは二回目以降の楽しみに取っておけます。最初に基本の味を知れば、次は「温玉をのせよう」「焼き野菜を添えよう」と自宅で店のメニューを参考に遊べます。

黒毛和牛すじを選ぶ価値は、具材が豪華だからではありません。いつものレトルトカレーとは違う「大阪の出汁カレーってこういう味か」を、自宅の一皿で最初からしっかり味わえることです。

180gを湯煎5分なら、「今日は料理したくない」を外食ではなくごちそうへ変えられる

休日の昼は、朝が遅くなったり、午前中の用事で疲れたりして、昼食を一から作る気にならないことがあります。だからといって、毎回デリバリーを頼んだり外食へ出たりするのも面倒です。

ジパングカリーのレトルトは一人前180g。封を切らず沸騰したお湯で5分温めるか、深めの耐熱皿へ移して電子レンジ600Wで約1分30秒が目安です。ごはんさえあれば、鍋一つで昼食を用意できます。

午前中に掃除を終えたら、お湯を沸かす。その間にごはんをよそい、カレーをかける。食べ終わったら皿とスプーンを洗うだけ。料理を休みたい日でも、「今日は適当に済ませた」という昼食ではなく、取り寄せておいた店のカレーを楽しむ予定に変えられます。

レトルトへ料金を払う理由は、調理時間を短くすることだけではありません。料理を頑張れない日にも、外へ出ず「今日はこれを食べよう」と楽しみにできる一食を常温棚へ置いておくためです。

温玉・ネギ・焼きチーズで、二食目から店の人気メニューを家流に楽しむ

実店舗には黒毛和牛すじへ温玉とネギを合わせたカレーや、焼きチーズ・野菜を組み合わせた人気メニューがあります。通販のカレーを一度そのまま食べたら、次は自宅にある温玉、青ネギ、チーズ、焼き野菜などを加える。毎回同じレトルトを食べるのではなく、一箱ごとに自分の好きな一皿へ変えられます。

6箱6,000円なら、家族で食べる日と「何も作らない日」の両方へ置いておく

公式通販では、黒毛和牛すじの大阪和風出汁カレー6箱入りギフトBOXを6,000円（税込・送料込）で展開しています。また、黒毛和牛すじ・濃厚幸えびガラ・酒粕難波葱ホルモンを組み合わせた6箱の食べ比べセットも6,000円です。

一食だけのために注文するより、何箱か常温棚へ置いておくと使い方が広がります。家族二人で土曜に食べ、残りは忙しい平日の夜へ。友人が遊びに来た日に二種類を温め、半分ずつ食べ比べてもいい。

6,000円を6食のレトルト代としてだけ見ると、一食あたりは日常の安価なレトルトより高くなります。しかし、大阪までの交通費や店へ行く予定を作らず、食べたい日に自宅で店発祥の出汁カレーを開けられるところまで含めると、使う場面が見えてきます。

6,000円を箱の数へ払うのではありません。「今日は外へ食べに行かなくても、あの出汁カレーがある」と思える昼食を何回か先まで常温棚へ置くために払います。

常温2年保存だから、届いた週に全部食べず「次に食べたい日」まで待てる

食品のお取り寄せは、届いたらすぐ食べ切らなければならない物だと予定を合わせる必要があります。ジパングカリーのレトルトは、公式商品ページで常温保存2年間と案内されています。

冷凍庫を六箱分空ける必要もありません。キッチンの常温棚へ入れ、土曜の昼、残業した夜、家族が別々に食事を取る日など、必要になったときに一箱ずつ使えます。

長期保存できるからと非常食のように奥へしまい込むのではなく、「食べる予定のあるストック」にします。箱が目に入る棚へ置いておけば、次の休日に外食先を探しているとき「あ、今日はジパングにしよう」と選べます。

2年間保存できる価値は、長く放置できることではありません。賞味期限に追われず、自分が「今日はカレーが食べたい」と思った日に開けられる余裕を買えることです。

黒毛和牛すじの次は、えび出汁やホルモンを食べ比べて「自分の一箱」を決める

ジパングカリーの通販には、看板の黒毛和牛すじだけでなく、濃厚幸えびガラ、酒粕難波葱ホルモン、箔米、濃厚えび出汁など、大阪和風出汁を軸にした複数の味があります。

初回から黒毛和牛すじだけを十箱買うより、「どれが好きか知りたい」なら食べ比べセットが向いています。黒毛和牛すじを食べた翌週はえびガラ、次はホルモン。家族で一口ずつ交換すれば、同じカレーでも出汁や具材の違いを楽しめます。

気に入った味が決まったら、次回はその種類を中心に選ぶ。黒毛和牛すじへ戻るかもしれないし、えび出汁が新しい定番になるかもしれません。通販を「一回食べて終わり」にせず、自宅で自分の好きなジパングカリーを探す時間にします。

食べ比べの価値は、種類をたくさん買うことではありません。大阪の店へ何度も通わなくても、家族の食卓で「私は牛すじ」「こっちはえび」と自分の定番を見つけられることです。

家族用ならキッズカレーもあり、同じ食卓で辛さを分けられる

公式通販には黒毛和牛を使ったキッズカレーもあり、1箱に100g×2食が入る仕様です。大人は黒毛和牛すじやえび出汁、子どもはキッズカレーというように、同じ「大阪和風出汁カレー」を家族それぞれの食べやすい形で選べます。

次の土曜は、大阪行きの予定を立てる前に家で一箱温める

大阪・中崎町の実店舗で、焼きチーズや温玉をのせた一皿を食べるのは現地ならではの楽しみです。一方、遠方から毎回行くのは簡単ではありません。だから公式通販を「店へ行けない代用品」ではなく、家で楽しむ別のジパングカリーとして使います。

金曜の夜に「明日の昼はカレー」と決めておく。土曜になったらごはんを炊き、湯煎を始める。最初の一箱はそのまま、次回は温玉とネギ、三回目は焼きチーズ。家にいながら少しずつ自分好みの食べ方を作れます。

食べて本当に気に入ったら、次に大阪へ行く機会には中崎町の店で出来たてを食べる。通販で知った味が、今度は旅先で立ち寄りたい店になります。

ジパングカリーを取り寄せるのは、行列店という評判を箱で買うためではありません。何も作りたくない休日にも、5分後には「今日はこれにしてよかった」と思える昼食を家に用意しておくためです。